Porecje Vucje

Go to content

Main menu

Kupina

Proizvodi > Smrznuti program
DUBOKO ZAMRZNUTA KUPINA "ROLEND"











1. OPIS PROIZVODA Duboko zamrznuta kupina, bez plesni, tragova fermentacije, oštećenja, deformisanih plodova, sunčanih oštećenja i oštećenja od insekata. Regularnog oblika, ujednačene boje, zrela, bez lišća, gline, adekvatno sortirana i kontrolisana na prisustvo metala. 2. GENERALNI ZAHTEVI Plod treba da bude: Bez konzervansa i drugih aditiva - Prema standardima RS i EEC 3. ODOBRENI PARAMETRI Briksaža: min 9.0şB (temp. 20şC) - Boja: tamnorubin i crni plodovi ukus i miris: tipičan za zrelu kupinu - strana tela (biljnog porekla): lišće, čašica, seme, peteljka max 2 na 5kg strana tela (organskog porekla): dlake, puž, insekti, crvi - odsutni - strana tela (neorganskog porekla): drvo, papir, karton, plastika, glina i kamenje - odsutni - truli i plesnivi plodovi - odsutni - Crni i tamnorubin plodovi min 80% 4.PAKOVANJE 2 x 2,50 kg; 4 X 2,50 kg, 10 / 1 kg zavisno od ugovora - Odgovarajuće plave PE kese, transparentne ili indigo plave - Nepromočive transportne kutije, petoslojne, odgovarajuće zatvorene, nove Etikete prema instrukcijama kupca - Unutrašnja temperatura -18C Na euro paletama, zaštićene streč folijom 5.ROK TRAJANJA meseca od datuma zamrzavanja na - 18C
Kupina se u Srbiji proizvodi više od 30 godina i danas predstavlja značajan izvozni proizvod. Crni plodovi kupine bogati antioksidantima zastupljeni su u različitim granama prehrambene industrije, ne samo zbog svog izvanrednog ukusa, već i kao prirodno zdrava i lekovita hrana. Najzastupljenije sorte kupine u Srbiji su Čačanka, Thornfree i Black Satin.
 
Back to content | Back to main menu